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蔬菜种植:佛手瓜栽培管理技术

来源:中国智慧农业网 作者:郑海霞 人气: 发布时间:2018-06-02
蔬菜种植:佛手瓜栽培管理技术
        佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。
佛手瓜的功效与作用
  佛手瓜在所有的蔬果中算是营养元素最多的蔬菜了,经常吃可以增强人体对抗疾病的能力。不仅如此,多吃佛手还能有助尿液通畅,对血管舒通、降低血压有奇效。科学研究表示,锌对幼儿大脑发育有好处,如果锌元素不足,容易造成孩子智力低下,所以多吃佛手瓜可以提高智力。
佛手瓜生长环境
         佛手瓜性喜温暖,并能忍受较高温度,属短日照植物,在长日照条件下只长蔓不开花。发芽适温为18~25℃,幼苗期生长适温为20~30℃,20℃以上才能正常生长,高于30℃时,植株生长受抑制。当地温低于5℃时,根系易受冻害而枯死。栽培地要求富含有机质、排灌良好的壤土。
佛手瓜栽培及管理
佛手瓜定植
       佛手瓜一般在元月或2月上中旬育苗,4月中下旬至5月上旬定植。一般土壤肥水条件好的,每亩栽25株左右,庭园一般以栽植1~2株为宜。栽植前要挖好种植穴,穴宽0.8米、深.05米,每穴施农家肥25公斤、过磷酸磷0.5公斤、氯化钾0.2公斤,并与土充分拌和,把种苗定植后用土盖过种瓜或块茎淋水湿润即可。
水肥管理
       佛手瓜原产热带,喜潮湿,佛手瓜6月前植株生长缓慢,应小水浇,自7月起生长加快,气温高,蒸发量大,要加大浇水量和次数,经常保持土壤湿润。10月份气温渐低,蒸发量减少,可适当控制浇水;一般每年内需追肥3次,分别在6月上旬、7月上中旬和8月中下旬进行。追肥时先在距瓜穴30厘米周围开环状浅沟,肥料施入后,即以原土覆盖。人畜粪尿和化肥均可作为追肥,但三要素要配合使用。
尤其要注意佛手瓜开花结瓜期施肥管理
         佛手瓜是连续开花结瓜的瓜类蔬菜,开花多、结瓜量大、幼瓜膨大快、采收期短。从开花结瓜到成熟采收,仅需15~20天,养分需求量大,必须有充足的养分供应。
        开花结瓜期,应每10~15天根部施一次肥,以氮磷钾完全肥为主,适当增施钾肥。可以每次每株施氮磷钾(20-20-20)水溶肥40~50克、硝酸钾25~30克,兑清水或沼液或沤制腐熟人畜禽粪水3~5公斤后,均匀淋施在植株根部周围的土壤中,以肥液完全渗透入泥土中不外流为宜。也可每次每株施氮磷钾(15-15-15)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥50~60克、硫酸钾25~30克,将肥料充分搅拌混合均匀后,均匀撒施在佛手瓜植株根部周围的土壤中,再培上一层厚约8~10厘米的泥土,将肥料全部覆盖住即可。在根部施肥的基础上,还要进行叶面追肥,从叶面补充各种养分。开花结瓜期应每7~10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.1%硼砂、0.1%硫酸锌、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、600倍氨基酸复合微肥混合液,连续喷洒2~3次,均匀喷湿所有的叶片、花蕾和幼瓜,以开始滴水为宜。
搭棚整蔓
        佛手瓜的攀缘性极强,因此需搭棚架。一般棚架高1.5—2米,每株需棚架面积约25平方米。棚架要牢固,以防大风吹倒或压倒。佛手瓜分枝性强,每节都能萌发侧蔓,初期要注意理蔓,使蔓在架上均匀地分布,避免蔓重叠或纠缠在一起,影响通风透光。佛手瓜的子蔓和孙蔓结瓜较早,主蔓应及时早摘心,子蔓亦要适当摘心,促使早生子蔓和孙蔓,提早结瓜,提高产量。
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