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种植技术:生姜种植技术

来源:中国智慧农业网 作者:李伟 人气: 发布时间:2018-02-01
       生姜的种植要有一定的科学性,结合我们周边的特点,在如何种植上应注意以下几个问题。
       种姜含有丰富的营养物质,是培养壮芽和壮苗的基础。种姜的大小对植株生长和产量有明显的影响。在一定范围内,种姜越大,出苗越早,姜苗生长越壮,产量也越高。反之,种姜越小,发苗就越晚,姜苗越瘦弱,产量也越低。根据试验研究的结果,在生产上种姜以70-100克的大小为宜,每亩播种姜块500公斤左右,产量较高。
       催芽时的姜块一般比较大,播种生姜前,需要把姜块掰成每块70-100克。在掰姜的同时,把多余芽抹去,每块只保留一个生势强的壮芽,并且要及时淘汰幼芽基部发黑或姜块断面发生褐变的种姜。同时也要把肥胖、芽壮的姜块与瘦小、芽弱的姜块分开播种,以便于管理。
       在播种前,按规定行距,在畦面上开10厘米深的浅沟,浇足底水,以满足幼芽生长的需要。
      播种生姜有平播法和竖播法两种方法。平播法就是按一定的株距将姜块平放在沟内,使幼芽方向一致。如果是东西向沟,则姜块沿沟南边,使幼芽一致向南。如果是南北向沟,则姜块沿沟西边,使幼芽一致向西。把姜块轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平,然后用细土盖住姜芽。竖播法就是将姜块播在沟中央,使姜芽一律向上。种姜播完后,覆盖堆肥或细土7厘米左右,然后覆盖稻草,在稻草上再盖一层薄泥,以保持土温稳定,减少土壤蒸发,防止杂草生长。如果播种时气温较低,可在稻草和薄泥上再覆盖一层地膜。天气转暖时揭开,这样可提高出苗率和出苗的整齐度。
       生姜的种植密度应根据姜田肥力、种姜大小、管理水平等因素来决定。生姜的种植密度一般可分为三种类型:(1)低肥水姜田。种姜块50克左右,采用行距40厘米,株距20厘米,每亩8000株左右。(2)中等肥水姜田。种姜块50-75克,行距40厘米,株距25厘米,每亩6500株左右。(3)高肥水姜田。种姜块75-100克,行距40厘米,株距30厘米,每亩5500株左右。
生姜地膜栽培
       近年来,随着生姜生产面积扩大,常规种植效益下滑。采用保护地栽培可使生姜早上市,效益大幅度增加,而保护地栽培中地膜栽培便是一种简便效宏的方法。
       栽培品种3月上旬把种姜从姜窖中拣出,选个体壮且无病虫危害过的姜块作种,经过晒种,用多菌灵或百菌清消毒后进行催芽。因地膜生姜用种量相对较大,一般每亩(1亩=l/15公顷,下同)需种500-600千克。
       育种与繁殖
        只有提前生育期,生姜才能提前上市。一般地膜生姜7月上中旬上市,那么播种期就应提早到3月下旬至4月上旬。
        芽床建造生姜催芽床可选在室内,也可选在室外背风向阳的地方,用腐熟的农家圈肥堆成30-40厘米高,120-150厘米宽,长不超过2.5米的厢堆,如地面或圈肥较干燥,还应在堆制过程中浇些水,以保证芽床湿度,再踩紧踏实,床面撒些干细土。
       催芽 
       把选好的种姜块斜45℃左右挨块放置于催芽床上。姜块厚度一般不超过20厘米,上面再覆盖5-8厘米厚的草皮或枯树叶,如床面太大,种姜多,则应把床面分成几块再放种姜,然后用竹蔑片做成30-40厘米高的拱,拱上覆膜盖好。并应经常察看床上的温湿度及种姜块的变化情况,如遇高温烧芽等问题应及时解决。
       点播 
       地膜生姜生育期短,对肥水条件要求高,要高产必须密植。先把清粪水浇到姜槽沟中,再把催好芽的种姜块隔10-12厘米平放于槽沟中,有芽一侧朝上,再在两块种姜间放人混好的化学肥料和菜籽饼。化肥一般用碳铵、磷肥和少量锌肥,亩用量120-140千克。给每块种姜覆盖一点细土,然后往槽沟中放入猪牛圈肥和草木灰,以4-6厘米厚为宜,太厚则地温不易升起,影响出苗,最后往圈肥上盖些细土或草皮落叶。
      盖膜
      播完种后,用白色农膜与姜槽成垂直方向覆盖。为保证升温快,保温好,薄膜必须盖严压实,膜面保持洁白,膜上可用些枯枝、竹竿镇压,要防风揭膜和膜破损。
      整地 
      选排灌方便、土质肥沃深厚的田地块耕耘整细、凿沟起垄作槽沟,槽深15-20厘米。
      管理
      当有75%左右的姜苗出土后,应及时揭开姜槽两头的膜进行通风炼苗。先采用白天揭、晚上盖、最后全天揭的方法,炼苗的时间长短还应视天气变化而定。如揭膜炼苗不及时,会造成烧苗。揭膜后,应及时中耕除草追肥提苗,追肥一般以速效氮肥和碳铵为好,亩用15-20千克,对清粪水浇灌,浇时防止烧叶。因需肥水较大,隔半月应追肥浇水1次,特别是5月下旬起,气温高,应有充足的水分供给。因地膜生姜多为鲜食嫩姜,可适当多施氮肥,6月上中旬,则可大追肥倒垄覆槽培土。一般不取姜母。
病虫防治
       地膜生姜因错开了七八月份高温多雨的天气,姜瘟一般发生较少,故以防为主,选姜瘟宁较好。炭疽病、斑点病用多菌灵或百菌清、克百菌防治。虫害主要是姜螟(钻心虫)和地老虎,分别用乐果、敌敌畏或敌百虫防治。
种植技术:薏苡的种植管理技术及采收
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