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农业种植:面条菜的种植技术及采收

来源:中国智慧农业网 作者:李伟 人气: 发布时间:2018-01-31
       面条菜,又名面条棵、麦瓶草、米瓦罐、香炉草等,是石竹科麦瓶草属植物,集食用、药用及观赏价值于一体。面条菜食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富;面条菜全草可入药,有润肺止咳、凉血止血的功效。2012年,江苏省农业科学院蔬菜研究所引进面条菜在南京等地试种,面条菜表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。 
       1、适期播种 
       南京地区秋冬季设施栽培面条菜,一般于寒露(10月8日左右)至霜降(10月23日左右)播种,小雪(11月22日左右)之前仍可播种;春季栽培,气温达到6℃以上时即可播种,播期可延长至4月底。面条菜种子对环境温度非常敏感,温度超过20~C种子处于休眠状态,一旦温度降到发芽适宜温度,种子会很快发芽。所以,各地应根据当地的气候及设施条件安排适宜播种期。 
       2、整地施肥 
       面条菜对土壤要求不严格,但宜选择排灌方便、深厚肥沃的土壤种植。播种前需精细整地,深翻30~40厘米,每亩撒施充分腐熟的优质有机肥1500~2000公斤作基肥,细耙2~3遍,整平,做宽120厘米、高15厘米的小高畦。 
       3、播种 
       播种前将种子与细土按1:10的比例混合均匀。撒播,每亩用种量1公斤左右。撒种后,用钉耙浅浅耙一遍,使种子和土壤充分接触,同时覆土厚0.2~0.5厘米,立即喷透水。清明前后播种,温度适宜,一般3~4天即可出苗,7天齐苗;10月初播种,温度偏高,出苗相对较慢,一般10天左右出苗,15天齐苗。 
       4、田间管理 
       面条菜根系分布较浅,整个生长期应保持土壤湿润,尤其春季栽培时,生长期较短,生长速度较快,一定要保持土壤湿润,适时追肥,合理配施氮、钾肥。春季生长旺盛期可通过水肥一体化设施每亩追施尿素2公斤、磷酸二氢钾1公斤,每隔15天施1次肥;秋冬季生长期较长,生长速度较慢,每月追肥1次。如墒情不足需要补水时,以轻浇、勤浇为原则,选择在晴天浇水。 
       5、采收 
       面条菜植株长有12~16片叶时即可分期分批采收。南京地区设施栽培,10月15日左右播种,90天左右即可采收,可先选密集处间苗式一次性采收,后选粗壮茂盛的大棵掐尖采收,留下细弱分枝后期采收。一般可采收到3月中旬,采收期长达两个月。清明前后播种的面条菜,35天左右即可采收,每亩产量1500~2000公斤。
这几种菜不需要种子就可生长
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