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果树管理:猕猴桃套袋及采收技术要点

来源:中国智慧农业网 作者:郑海霞 人气: 发布时间:2018-06-28
      猕猴桃也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。在猕猴桃种植过程中对果实套袋,对果实套袋能防止猕猴桃果面污染、降低果实病虫害的感染率、提高果实品质等都有很大作用。其套袋果价格高出未套袋果20%~30%。
猕猴桃套袋技术要注意
       确定留果量:根据猕猴桃树体生长状况和果园管理水平,确定套袋留果量。中等生产水平果园,海沃德、秦美、金香等留果量为每亩220000~25000个。按收购商要求单果重90~110克,长蔓结果的多留中间果,每个花序留1个果,所留果要形正、个大,对畸形果和病虫果一律疏除。所留果之间的距离为8~10厘米。
       选择果实袋:选择用的纸套袋为黄色,透气性好,有弹性,防菌、防渗水性好。其生产厂家必须是信誉好的正规厂家,有注册商标,做工标准,袋底两角有通气流水口。原料以商品性好的木浆纸袋为好。袋的规格为长190毫米、宽140毫米,这种果袋适合所有猕猴桃品种。
       猕猴桃套袋时间:猕猴桃花后40~50天果实膨大最快。按照猕猴桃大部分种植区的生态条件,套袋时间在6月下旬至7月上旬比较合适,但必须在喷药后进行。一般以在上午8~12时、下午3~6时套果为宜,这时可防止太阳暴晒。
      猕猴桃套袋前准备:套袋前要在全园灌1次水,施1次追肥,以利于果实迅速膨大。要整理和选好纸袋,不合格袋不能使用。套袋前要将纸袋放在室内回潮,以便使用时质地柔软,方便操作。猕猴桃果实套袋前除了要选好果实外,还需细致喷药防治病虫危害。药剂可选用25%丙环唑乳油7500倍液+40%毒死蜱乳油1500倍液+柔水通4000倍液的混合药液,杀菌治虫。还可喷施百菌清、代森锰锌等杀菌剂,以及阿维菌素、吡虫啉等杀虫杀螨类药剂。另外,可针对缺素症发生情况,喷施硼、钙、铁、锌等微量元素肥料,喷药几小时后方可套袋。若喷药后12小时内遇下雨,则要及时补喷药剂,露水未干不能套袋。
       猕猴桃套袋:猕猴桃果实选定后,将左手托住纸袋,右手撑开袋口,先鼓起纸袋,打开袋底通气口,使袋口向上,套入果实,让果实处在纸袋中间,果柄套到袋口基部。封口时先将封口处搭叠小口,然后将袋口收拢并折倒,夹住果柄。封口时不宜太紧,以免挤伤果柄。套袋时要注意提高效果。套纸袋负效应明显,所套果色发黄,品质不如套膜袋果好。猕猴桃栽培者可在实践中通过对比,择优而用。
套袋猕猴桃采收技术
    为了保证猕猴桃果实采收后的质量及安全无公害,采收前20~25天果园内不许喷洒农药、化肥或其他化学制剂,也不再灌水。猕猴桃采果应选择晴天的早晚天气凉爽或多云天气时进行,避免在中午高温时采收。晴天的中午和午后,果实吸收了大量的热能尚未散发出去,采收后容易加速果实的软化。也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收,否则果面潮湿,有利于病原菌繁殖侵染。采果时如果遇雨,应等果实表面的雨水蒸发掉以后再采收。
       猕猴桃果实采收前,为了避免采果时造成果实机械损伤,采果人员应将指甲剪短、修平滑,戴软质手套。使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫,如草秸、粗纸等,以免果实撞伤。套袋果实在采果前3~5天,可将果袋去掉。去袋时间不能太早。如去袋太早,果实仍然会受到污染,失去套袋作用。也可以带袋采摘,采后处理时再取掉果袋。
套袋猕猴桃采收要注意
     1、猕猴桃采果时用手握住果实,手指轻压果柄,果柄即在距果实很近的区域折断,残余的果柄仍然留在树上。 
  2、猕猴桃采收时应分类进行,先采收生长正常的商品果,再采收生长正常的小果,对伤果、病虫危害果、日灼果等应分开采收,不要与商品果混淆。
  3、猕猴桃采摘时应轻拿轻放,减少果实的刺伤、压伤、撞伤。尽量减少倒筐、倒箱的次数,将机械损伤减少到最低程度。要注意提前修平运输道路,运输过程中缓慢行驶,避免猛停、猛起,减少振动、碰撞。
  4、采收下来的猕猴桃果实应运输、放置在阴凉处,用篷布等遮盖,不要在烈日下暴晒。
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