泥蒿怎么吃-不宜食用泥蒿的人群

泥蒿是一种带有清香味的野生草本植物,也是一种可以供人类食用的野生蔬菜,他能清热解毒多元杀菌,而且能为人体补充丰富营养,但这种野生的泥蒿平时应该怎么吃呢?泥蒿能凉拌也能炒食还能做汤,它的吃法还有很多,一会我会详细告诉大家它应该怎么吃,并让大家知道泥蒿不适合哪些人。

泥蒿怎么吃

1、凉拌泥蒿

泥蒿适合做成凉拌菜,在做的时候要准备新鲜的泥蒿四百克,大蒜一头生抽香醋麻油鸡精还有食用盐都要适量准备一些,把准备好的泥蒿去掉叶子以后用清水洗净,再把它切成段状,然后入沸水焯烫1~2分钟,取出以后过冷水降温,把大蒜去皮以后捣成蒜泥儿,放在降温后的泥蒿中,再加入准备好了其他调味料调匀后装盘就能食用。

2、清炒泥蒿

泥蒿还能炒着吃,在炒的时候用大火快炒,炒好以后口感特别好。清炒泥蒿时要准备泥蒿五百克,葱花适量,生抽适量,把泥蒿洗净以后切成段状,在炒锅中放油加热后放入葱花炒香,随后放入切好的泥蒿,用大火快烧,2~3分钟以后加少量生抽和食用盐调味儿,在草原以后直接出锅就可以。

3、泥蒿炒腊肉

泥蒿和腊肉搭配在一起炒,滋味特别好,在做的时候要把腊肉提前入锅蒸熟,再把它切成薄片,泥蒿洗净以后去掉叶子切成段状,在锅中放油加热后,把腊肉肉锅翻炒,炒到腊肉成透明状以后放适量葱花再把泥蒿入锅用大火快炒,两分钟以后加少量食用盐和鸡精提味炒匀以后就能出锅食用。

不宜食用泥蒿的人群

泥蒿虽好却不适合所有人,有些人在食用它以后会影响身体健康,生活中那些脾胃虚寒的人就不适合吃泥蒿,还有那些已经怀孕或者刚生完小孩的女性也不适合吃泥蒿,她们吃蒿以后会对身体产生一些不良影响。另外那些易过敏的人群也不宜吃泥蒿,他们吃了泥蒿以后可能会导致身体过敏,会让身体出现一些不良反应。

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