沙田柚的功效与作用

沙田柚原产于广西容县松山乡沙田村的木兰塘,至今至少已有200多年的栽培历史,不仅营养价值极高,而且有很好的药用价值,具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的食用功效,下面我们就一起来看一看沙田柚的功效与作用吧!

沙田柚的营养价值

沙田柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等,柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等,每100克可食部分含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

沙田柚的药用价值

【性味】味甘、酸,性寒

【归经】肺、胃经。

【功效】止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦。

1、果肉:沙田柚的果肉止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。

2、果皮:沙田柚的果皮有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用,并可烹调成菜或制作蜜饯,独具风味。

3、柚叶:沙田柚的柚叶含挥发油,有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效,治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病症。

沙田柚的功效与作用

1、沙田柚中有多种营养成分可以加快组织细胞的再生,对人类的外伤有很好的促进恢复功效,对人类的败血症也有一定的缓解作用,可以提高身体血液中血红蛋白的含量。

2、沙田柚含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

3、沙田柚中有一种类似于胰岛素的天然物质,这种物质被人体吸收以后,能让血糖明显下降,对糖尿病人有很大的好处,另外经常食用沙田柚演能预防高血压和高血脂的出现,能减少血小板的聚集,能有效减少心脑血管疾病的发生。

4、沙田柚中有大量的维生素存在,特别是维生素C的含量比较高,可以提高人体细胞的活性,提高抗病能力,减少癌变的发生,对胃癌和肠癌的预防作用最为明显。

5、沙田柚中还有一些酸性成分,能促进消化液的分泌,对消化不良和食欲不振有很好的缓解功效。

沙田柚的食疗方法

1、治疗老年性咳嗽气喘:柚子皮用开水泡,代茶饮用。

2、治疗肺热咳嗽:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。

3、治疗痰气咳嗽:柚子,酒,蜂蜜。将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。

4、治疗冻疮:柚子皮50克,水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。

5、治疗头痛:柚叶与葱白各等量,将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。

6、治疗关节痛:柚叶、生姜、桐油各20克,将其一同捣烂后敷于疼痛处。

7、治消化不良:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。水煎服。

8、治急性乳腺炎:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30克。水煎服。

除特别注明外,本站所有内容均为智慧农业网整理排版,转载请注明出处:沙田柚的功效与作用https://www.nyxdt.com/nongye/938.html