鱿鱼的产地分布

鱿鱼一般指枪乌贼,为软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物,身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长,触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食,喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期,下面我们就一起来看一看鱿鱼的产地分布吧!

鱿鱼的产地分布

鱿鱼产地分布于南北纬40°之间的热带和温带海域,世界主要鱿鱼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域,渔场多位于岛礁周围水清流缓、盐度较高、底质粗硬、海底凹窝、沿岸水系和暖流水系交汇处。

鱿鱼的捕捞国家

鱿鱼的主要捕捞国为泰国、中国、菲律宾和越南,其总渔获量约占世界枪乌贼科总渔获量的60%,最重要的捕捞对象为中国枪乌贼。西班牙、意大利和美国也大量捕捞枪乌贼。拖网、围网、定置网等是主要渔具。保护枪乌贼卵子是增殖资源的重要措施。此外枪乌贼也是放流增殖的理想对象。

鱿鱼的营养价值

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的。

5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘,B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收,100克鱿鱼只有70千卡能量。

注意:鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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