重楼怎么吃最好-重楼的食用方法

重楼大家都不陌生,知道它是一种功效出色的中药材,但重楼出了可以治病以外,还可以当保健食材供人们食用,平时人们使用愁容,不但可以吸收丰富营养,而且能预防上火更能预防多种疾病发生。那么重楼平时应该怎么吃呢?接下来我就把重楼的食用方法写出来分享给大家。

重楼怎么吃最好

1、重楼煲汤喝最好,再用重楼煲汤的时候需要准备重楼20克,猪瘦肉200克,食用盐,生姜和大葱各适量准备一些,另外还要准备适量的清水和一个汤煲。

2、把准备好的瘦肉洗净以后切成片状,加适量生抽和淀粉以及少量食用盐腌制半小时,把重楼洗净以后,切成片状,然后用干净的纱布包起来,生姜切成片状,葱切成段。

3、把处理好的肉片,重楼以及葱姜全部放到汤煲中,再加入准备好的清水,用大火煮开,再用小火煲90分钟,煮到锅中的瘦肉熟透以后加食用盐调味,调好以后去掉药渣,喝汤吃瘦肉即可,这样得到的成龙瘦肉汤能清热解毒,而能预防胃癌和肺癌。

重楼的食用方法

1、重楼可以和猪肚搭配在一起吃,吃的时候需要准备冲蒌20克,新鲜的猪肚一个,把重楼洗净以后切碎,放到冷水中浸泡,把准备好的猪肚要反复清洗,去掉表面的粘液和油脂,清洗干净以后去掉水分。

2、处理好的重楼,直接装入到猪肚中,并把它两头的口都扎紧,再放到汤锅中,加入适量清水,放入少量食用盐,加热煮开再煮两小时,煮到猪肚熟透以后取出,去掉药渣,再把猪肚切成片状,然后重新入锅,接着煮半小时,关火以后可以把猪肚和汤汁取出,在一天中分两次吃完,能起到健脾养胃的重要作用。

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