茼蒿的坏处-茼蒿菜的食用禁忌

茼蒿是一种可以食用的蔬菜,和模样和野菊花有些相像。早在我国的古代,茼蒿就被列为了宫廷的佳美味佳肴,所以,茼蒿又被称之为皇帝菜。茼蒿有菊花的甘香之气,可以安心气、滋养脾胃。不过,茼蒿也有茼蒿的坏处,在食用的时候,要注意茼蒿的禁忌。

茼蒿的坏处

茼蒿性微寒,不可以长期服用,尤其是脾胃虚弱的人。茼蒿的坏处就是对脾胃阳气有损,所以,不要大量长期吃。在《得配本草》中就有记载,脾胃虚寒、有泄泻的人尤其要禁止服用茼蒿,可能会导致脾胃负担更重,泄泻的症状更加严重。

茼蒿菜的食用禁忌

1、身体虚弱再禁食

茼蒿性微寒,具有滑利的功效,大便不畅的人吃茼蒿可以使大便更加通畅。不过,身体虚弱的人不要吃茼蒿,因为身体本身就弱,若是吃了茼蒿,可能会导致出现腹泻的情况。同时,本身就有腹泻的人,更加不能吃茼蒿,可能回到导致腹泻更加严重。

2、高血压患者不能常吃

茼蒿是富含营养物质的蔬菜,且含有丰富的维生素,氨基酸,胡萝卜素,适量食用茼蒿对高血压是有好处的。不过,因为茼蒿含有较高的钠,属于高钠蔬菜。钠元素对高血压患者来说,不是什么好东西,高血压患者吃茼蒿,会摄入过多的钠元素,导致血压更高,不利于血压的控制。因此如果是高血压患者茼蒿最好少吃为好。当然如果你平时吃盐少,或者吃茼蒿时不放盐,高血压患者是可以吃茼蒿的。

3、不可和草鱼同食

草鱼是非常有营养的鱼,很多人喜欢用草鱼煮汤喝,煮出来的汤营养又美味。在主煮汤的时候,一般会加入一些蔬菜进去,让蔬菜的味道也更鲜美。不过,在煮草鱼汤的时候,不要加茼蒿,因为草鱼和茼蒿是相互克制的食物,一起食用会导致消化不良。

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