大田螺能吃吗-大田螺怎么吃-大田螺吃什么

先将田螺洗净,然后在冷锅中放入猪油或植物油,待油热后放入花椒,开小火烧出香味,再将葱姜放入锅中爆出香味,接着开大火,将处理好的田螺放进锅中翻炒,再把其它的调料一起放进锅中,加适量的水,小火炖煮一小时左右后开锅即可。

如今大家都十分关注大田螺。那么,今天小编就带大家一起去认识一下大田螺吧。田螺泛指田螺科的软体动物,这个大家都有想到吧。可在夏、秋季节去捕捉我们的大田螺,建议大家可以去试试。接下来小编带领大家一起去更深入的了解一下吧。

大田螺能吃吗

大田螺能吃。

田螺一般长在水塘里,如果水质不好,容易受污染,吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,因此吃的时候最好买河螺或田螺,水塘里的螺少吃。

捉回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫,最好不要吃烧烤的海螺,以免烧不熟,容易感染肝吸虫病。

大田螺怎么吃

主料:田螺2000g。

做法步骤:

1、冷锅中加入猪油,放入花椒,开小火烧出香味。

2、放入葱姜爆出香味,调成大火,加入处理好的田螺翻炒。

3、将其它所有调料一同加入锅中,再加入水烧开,小火炖煮约一个小时。

4、开锅收汁,出锅即可。

大田螺吃什么

田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域环境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中。

它们经常摄食泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等,也喜欢吃人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉和各种动物下脚料等。

田螺耐寒、畏热,生活的适宜温度为20℃-28℃,水温低于10℃或高于30℃它们会停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。

大田螺适宜人群

1、一般人群均可食用,适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。

2、脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

今天小编带着大家重新对大田螺有了新的了解。希望今天小编带来的几个问题和答案可以对大家有所帮助。田螺大家最熟悉不过,可以做出很多美味,不知道大家有想好吃什么口味的田螺吗?

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