螺蛳的养殖技术

螺蛳属软体动物,粗生易长,适宜于池塘、河边、沟边和水田生长,螺蛳具有清热降火的功效,是盛夏人们夜宵的美食,螺蛳具有成活率高、疾病少、种苗来源广泛等优势,是较为切实可行的农家养殖项目之一,螺蛳人工养殖技术要点如下。

生活习性

螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。它的最适生长水温在20~25℃左右,水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。10℃以下时即入土进入冬眠状态,当水温回复至15℃以上时其复又出穴摄食。人工养殖田螺可开掘专用池饲养,也可利用自然的稻田、沼泽、沟渠,还可同鱼类混养。但要求养殖水体无毒、无害、无污染。如利用稻田养殖,则不可施用农药,不能犁耙,且应进出水口安装铁丝或塑料隔网,以便进行控制。

池塘选择

要求选择面积3-20亩不等,池深1-1.5米,1:3,池塘底质较肥,但不能太深,池塘周围河道水体要求无。至于老池塘,由于滩脚少,根据螺蛳习性,螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上,根据这一特点,建议池滩、池埂可用铺一下,增加螺蛳的适应面积。还有一个办法:用网片竖在四周,进一步提高螺蛳养殖面积。

池塘清整

池塘选择后,要进行鱼池清整工作,要做好池埂,及清除过多淤泥,特别是滩脚上的淤泥,有条件的最好进行吸泥处理。

池塘消毒

全面禁止使用清塘,一般可用或清塘消毒,但以生石灰为最佳,用量是有水(30-50cm)100-150kg/亩,无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处:①增加PH值;②增加Ca质;③可以调节水质;④可以进行杀菌。

螺种选择

①外观要求:螺蛳尖短小膨大,壳质带微刺,魇略带红色;②规格要求:60-100粒/斤;③质量要求:受惊时螺体快速收回壳中,无病,无伤,无虫。

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