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药农小偏方:外感风寒后头痛食用祛风寒鱼头汤

来源:中国智慧农业官网 作者:郑海霞 人气: 发布时间:2017-02-03
   入冬天气寒冷,不慎感受风寒后往往出现头痛不适,此时,可以来碗川芎白芷鱼头汤。此汤具有发散风寒、祛风止痛的特殊功效,尤其适用于外感风寒后头痛绵延者。
做法
准备鳙鱼头1个,去腮洗净沥干水,切对半,擦干水,将鱼头放入油锅煎至微黄,铲起;准备川芎6克、白芷10克、生姜3片,分别用清水洗净。将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味食用即可。
 功  效
   红豆薏米粥具有祛湿健脾、排毒消肿的功效。湿气重、痰多便稀、头脸油腻、水肿肥胖、满脸痘斑更要吃它。本方尚有健脾养胃、补血养颜的功效,坚持服用还能让脸变小,使皮肤白嫩细腻水润,并减退黄褐斑、青春痘,改善毛孔粗大,是男女餐桌上的必备美白食品。
  白芷性温,味辛、微苦,气芳香,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功效。它主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛、赤白带下、痛疖肿毒等证,亦可作香料。成品以根条肥大、均匀、质重、粉性足、香气浓者为佳。
   鳙鱼俗名花鲢,是中国四大家鱼之一。鳙鱼头性温,味甘,有补虚散寒的功效,主治头晕、风寒头痛等,常食能润泽皮肤、降血脂、健脑、延缓衰老。需注意的是,煎好的鱼头,加开水比加冷水的汤色更浓。
   川芎白芷鱼头汤,具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效,可治风寒感冒引起的头痛、偏头痛、头风及用脑过度引起的头痛、脑涨、晕眩,对常头痛的女性也非常适合。
  此汤气味芬芳、汤色奶白、美味可口,喝下顿觉脑清目明。但阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜服用,月经过多、孕妇亦忌用。
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郑海霞

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